لكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
<li>المقادير: فراخ مقطعة ومغسولة كويس
*طماطم
*بصل
*فلفل اخضر
*عصير برتقالة
*معلقتين تمر هندى منقوعين
*ملح
*فلفل اسمر
*كسبرة ناشفة
*سماق
*قرنفل بس كميةصغيرة جدا
*صويا صوص بس مش الحلوة
*وارشستر صوص
*كوب زبادى
</li><li>التحضير: *اضربى كل المقادير فى الخلاط
*انقعى فيهى الفراخ لمدة ليلة
*تانى يوم رصى الفراخ فى صينية فرن
*حطيهم نص ساعة فى فرن سخن بس ولعى الشعلة اللى تحت بس
*شيلى الفراخ من الصينيه وادهنى وشها بخليط</li>
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
<li>المقادير: فراخ مقطعة ومغسولة كويس
*طماطم
*بصل
*فلفل اخضر
*عصير برتقالة
*معلقتين تمر هندى منقوعين
*ملح
*فلفل اسمر
*كسبرة ناشفة
*سماق
*قرنفل بس كميةصغيرة جدا
*صويا صوص بس مش الحلوة
*وارشستر صوص
*كوب زبادى
</li><li>التحضير: *اضربى كل المقادير فى الخلاط
*انقعى فيهى الفراخ لمدة ليلة
*تانى يوم رصى الفراخ فى صينية فرن
*حطيهم نص ساعة فى فرن سخن بس ولعى الشعلة اللى تحت بس
*شيلى الفراخ من الصينيه وادهنى وشها بخليط</li>